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自行车与咖啡:你需要知道的一些小事情

发布时间:2020/01/07

  最佳骑行后咖啡:中杯摩卡(全脂牛奶);含有咖啡因75毫克,卵白质10.7克,碳水化合物57.4克,脂肪11.3克,热量301卡。

  什么类型的咖啡、什么时分喝才是最好的呢?“53 x 11 Coffee”咖啡店的老板兼车手艾文·劳伦斯提出,骑行前最好来杯双份的Espresso(意式浓缩咖啡)。他说:“这能使咖啡因刺激系列带来擢升,切记不要加奶!但是会对你的胃有负面影响。”骑行中,劳伦斯采选到场少量牛奶,他说:“一杯美式咖啡加糖和奶是个好采选!”这能够填补能量,而且不会由于摄入太众液体导致胃不适。骑行后,他立马换了种玩法,采选牛奶为主体的咖啡举行复原。“走一个拿铁或者摩卡,全脂牛奶的,由于它们热量较量高,”劳伦斯说,“这能填补须要的卵白质,钙质和脂肪,这些都对复原有助助”

  “分歧的咖啡豆有分歧的酸度”劳伦斯说,“倘若你的胃较量敏锐,能够正在运动落选择低酸度的咖啡豆”平时,发展正在高地的咖啡豆(好比来自肯尼亚),往往比发展正在庄园里的豆酸(比墨西哥)。然而,酸度能够通过烘焙裁汰,以是颜色越深的越好。咖啡豆有两种首要类型,一种是阿拉比卡豆,含有0.8~1.4%的咖啡因,另一种是罗布斯塔豆,它供应1.7~4%的咖啡因。阿拉比卡豆其更顺滑的口感和更少的苦味更受众人青睐(通晓人都不会买罗布斯塔豆吧……除非你必要多量咖啡因)。这两种豆占咖啡总产量的80%。

  正在海外咖啡与蛋糕两个是车友骑车不行短少的东西。可是,可供采选的咖啡品种这么众,哪种能带来最大的收益呢?

  按照英邦食物圭表局,一杯煮好的圭表杯咖啡中或者含有100毫克咖啡因(速溶咖啡为70毫克),逐日的绝对安适摄入量为400毫克。

  咖啡因秤谌能够因咖啡类型的分歧有很大的蜕化。下面是极少咖啡的养分因素,来自英邦的咖啡店公司COSTA。

  最佳骑行中咖啡:中杯美式咖啡(加脱脂牛奶球);含有咖啡因277毫克,卵白质1.6克,碳水化合物2.6克,脂肪0.3克,热量18卡。

  咖啡因是骑行者们公认的“贸易用具”。英邦咖啡协会透露,咖啡因能够温和地刺激神经中枢体例,开释肾上腺素从而让身体供应更众能量。这使得它相当适合耐力性运动项目。体育养分学家蒂姆·劳森(机密锻炼有限公司,运动科学专家)说:“咖啡因自己能鼓励脂肪代谢和保留肌糖原”,以是正在黎明空肚骑行之前先来一杯黑咖啡会扩张脂肪量燃烧效用。然而,太过依赖咖啡因可以会影响到你的睡眠质地,蒂姆·劳森说:“这将转移激素秤谌和低重你管理碳水化合物的才华,可以会将你送进一个恶性轮回中。相反,当你必要咖啡因时,粗枝大叶地摄入智力真正地取得好处。”

  最佳骑行前咖啡:双份的Espresso(意式浓缩咖啡);含有咖啡因185毫克,卵白质0.4克,碳水化合物0.8克,脂肪0.2克,热量6卡。

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